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Description
pré-tranché
Trancheuse à usage domestique
son goût riche et fumé
un gras persillé unique et des arômes puissants mêlant noisette
Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os FROMAGES pré-tranchéJambon Ibrique Bellota 50%, Porcs levs dans la rgion de Salamanque ou Jabugo. 42 mois d'affinage. Issu d'un cochon noir. Jambon entier d'environ 5 kgs, rendement 100%. Dsoss pour plus de simplicit. Se conserve 1 an sous vide.
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