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Since the cooler does not use ice
Ligurian-style rabbit
at controlled temperature in steel tanks with semi-submerged cap
Certainly an educational wine that does not bore
Terre di Chieti Passerina IGT - Cascina del Colle primi piatti delicati Since the cooler does notDenominazione: Passerina IGT Dettagli tecnici: Passerina 100%, Vino BIO , 13,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: Raccolta a mano in cassette, macerazione con le bucce per 10 15 gg in acciaio a temperatura controllata. Affina 4 mesi in acciaio Descrizione del vino: Al naso erba aromatica come timo selvatico e salvia e qualche nota floreale di fiore di pesco e ginestra secca. In bocca elegante e fresca in acidit. Finale di frutta a polpa bianca e
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