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Ses caractéristiques en font une aide parfaite pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande

Jambon 100% Ibérique Bellota Covap

Pied pour trancheuse à jambon de 250/300 mm manuelle ou électrique

Le chorizo ​​extra se distingue par sa texture ferme et sa belle couleur

Chorizo Bellota, entier (1 kg) Chorizo Ses caractéristiques en font uneChorizo Bellota, format 1 kg Le chorizo ibrique Bellota est une charcuterie espagnole de haute qualit. Fabriquer partir de viande de porcs ibrique (cochon noir) levs dans les dehesas (prairies) et nourris principalement de Bellota (glands). Cette alimentation riche en acides gras confre la viande une texture fondante et une saveur intense. Morceau de 1 kg