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Description
• i metodi di coltivazione e lavorazione
Particolare attenzione viene riservata ai contesti produttivi regionali e alle scelte stilistiche dei tōji
strutturale e gustativo del sake
il percorso approfondisce:
Corso di Sake Sommelier Certificato - Novembre 2026, Milano Fiano Romano • i metodi di coltivazione
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