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Description
L'ESPERIENZA È PRENOTABILE PER MINIMO DUE PERSONE
E’ un vino importante adatto ad un lungo invecchiamento
trova ampi riscontri nei manuali dei liquoristi di fine Ottocento quando il vino rosso era utilizzato per la produzione di vermouth
di selvaggina e dei formaggi stagionati e altrettanto bene si adatta a qualsiasi momento sia esso di ristoro o di sola conversazione
Amistà Nizza D.O.C.G. 2020 bollicine L'ESPERIENZA È PRENOTABILE PER MINIMOVitigno: 100% Barbera Vinificazione: Fermentazione in tini di acciaio e cemento per 25 giorni, affinamento in botte grande da 20 25 hl ed in tonneaux da 500 litri per 12 mesi. In bottiglia per almeno 6 mesi. Gradazione: 14% Vol Amist Nizza Docg un vino elegante, ben strutturato, particolarmente longevo e adatto a un buon invecchiamento. Colore intenso e riflessi granata. Profumo ampio, avvolgente e complesso con sentori di mora e frutti rossi maturi,
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