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Description
Dosaggio: Dry
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una pigiatura soffice
sostenuto da tannini ben integrati e acidità vivace
il mosto fermenta a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inox per mantenere la purezza dei profumi fruttati
Malcantone Rosso Ticino DOC - Merlot, Diolinoir, Carminoir, Cabernet Sauvignon. Monti Annata:2024 Dosaggio: DryOrigine: Ronchi di Cademario, Malcantone, Ticino, Svizzera Vitigni: Merlot (80%), Cabernet Sauvignon, Carminoir, Diolinoir Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Elegante e profondo, con note fruttate e balsamiche Sapore: Di grande struttura, con tannini ben fusi e maturi che garantiscono l'assenza di spigolosit, ruvidezza o aggressivit. Esprime tutto il potenziale del terroir del Malcantone racchiuso in bottiglia. Gradazione
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