Antelio Dry di facile beva

di facile beva

Tipologia: Lambrusco di Sorbara spumante Brut

Terreno: Silicio - Argilloso su fondo ferroso

Profilo sensoriale: colore paglierino brillante ravvivato dal perlage

Antelio Dry di facile bevaVitigno: Aglianico Tipo di suolo: Argilloso e arenaceo con presenza di depositi vulcanici evidenti e buona sostanza organica Estensione del vigneto: 2,5 0,5 ha Tipo di Impianto: Guyot a spalliera Et media del vigneto: 8 12 anni Densit ceppi per ettaro: 6000 3500 Resa per ettaro: 60 70 HL Viticultura: biologica Vinificazione: naturale in tini di legno di castagno Affinamento: in botti grandi di castagno (30 40 50 HL) Anidride solforosa (SO2) totale: 23