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Description
Al naso si presenta complesso e guadagna con l’aerazione
Al palato il nettare è portato da una bella struttura
Vitigno: 70% Pinot Noir – 30% Chardonnay
Tra le influenze alpine ed il sole della Provenza
AOC Bergerac Rouge Cuvée Prestige Champagne Blanc de Blancs Al naso si presenta complessoZona: Bergerac Bordeaux Sud Est Vitigno: 70% Merlot 20% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc Terreno: Argillo Calcareo Superficie: 14 ha Vendemmia: Meccanica per diraspatura Vinificazione: Acciaio termoregolato Fermentazione: Malolattica Invecchiamento: Barriques Zona di produzione: Est Gradazione alcolica: 13,5 Temperatura di servizio: 18 20 Solfiti totali: 62 mg L Profilo sensoriale: Assemblaggio bordolese tipico, in cui il Merlot apporta rotondit
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