Lomo adobado fresco de cerdo ibérico de bellota (congelado) aperitivo-dia-padre los huesos

los huesos

A pesar de la potencia de sus ingredientes

Es ideal para combinar con quesos

Un queso francés de pasta cocida

Lomo adobado fresco de cerdo ibérico de bellota (congelado) aperitivo-dia-padre los huesosLomo de cerdo ibrico adobado con pimentn y ajo. Una pieza prcticamente libre de grasa externa procedente de cerdos criados en la Dehesa de los Bolsiquillos, Badajoz, y alimentados en rgimen de montanera. Perfecta para cocinar a la plancha y acompaar con unos huevos y unas patatas fritas, en un bocadillo, etc. Durante esta poca, los cerdos ibricos se alimentan con ms de 10 kg diarios de bellotas, las cuales proporcionan mayor cantidad y calidad de